La Font de Jui

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La Font de Jui

En el corazón del penedés

Culminación de una aventura iniciada el año 2006 con firme voluntad de permanencia y con toda la ilusión del mundo.

Proyecto basado en el control total del proceso, desde el cultivo de la viña para obtener una materia prima de la máxima calidad, hasta la elaboración de nuestro vino i su venta bajo nuestra marca, a la manera de los “récoltant manipulant “ franceses, inspirado también y en deuda, con la universidad de California- Davis nuestra Alma Mater.

La Tierra

Nuestro origen

Finca situada dentro del paraje La Pedra Blanca en el municipio de Subirats, Alt Penedés (Barcelona).Conocida como La Font de Jui , con una extensión de once hectáreas y media, pendientes suaves y suelo calcáreo, franco arcilloso, profundo y bien drenado. Leer más

Viticultura

Nuestro sello

Respetuosa con el medio ambiente, no se utilizan insecticidas, herbicidas u otros productos de síntesis química. Leer más

Enologia

Nuestro legado

Bodega situada dentro de la Finca La Font de Jui. Vinificamos exclusivamente nuestra propia uva según el principio de mínima intervención y máximo respeto por el producto. Leer más

Clàssic penedès reserva

Resultado

El primer vino espumoso que ofrecemos al mercado es un Clàssic Penedès Reserva, vendimia del 2016, que nombramos MIRATGE, es una mezcla de Chardonnay i Pinot noir, uno le da frescor y capacidad de envejecimiento y el otro un color característico.

Reconocimientos